• Tort de ciocolata2
  • Tort de ciocolata3
  • Tort de ciocolata
  • tort cu multa ciocolata
  • Prajitura cu multa ciocolata

Prajitura de ciocolata

Aceasta prajitura este cea mai buna dintre prajiturile de ciocolata. Un gust plin, moale si catifelat iti va trezi un zambet larg pe buze.

Citeste mai mult

Share Button
  • prajitura cu morcovi si nuci
  • prajitura cu morcovi si crema de branza
  • prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi si crema de branza

Daca esti in cautare de o reteta de prajitura cu morcovi speciala, mai putin dulce, cu totul deosebita, cu consistenta compacta si bogata aproapiata de cea de budinca, satioasa si buna in locul micului dejun sau chiar in locul unei gustari alaturi de cafea, atunci ai nimerit unde trebuie.

Citeste mai mult

Share Button
  • spaghette cu scoici albe
  • spaghette cu scoici

Spaghette cu scoici albe

Sa nu refuzi niciodata paste sau fructe de mare! Sa nu uiti niciodata ca mancarea simpla e cea mai buna, la fel cum cele mai frumoase cuvinte sunt cele simple! Sa nu uiti sa multumesti pentru mancare, chiar daca cel care a gatit esti chiar tu!

Citeste mai mult

Share Button
  • salata cu parmesan
  • salata cu nuci pecan

Salata cu parmesan, pere si nuci

O combinatie sanatoasa, gustoasa si satioasa care-ti va satisface apetitul fara niciun dubiu. Afla toate ingredientele.

Citeste mai mult

Share Button
  • tort mousse de ciocolata
  • mousse de ciocolata
  • DSCF1548-2

Tort mousse de ciocolata

Ciocolata alba si ciocolata cu lapte

Iti prezint un tort bun de tot, fara coacere, simplu de preparat, delicios. Copiii, in special, il vor adora. Adultii il vor face de placere. Oricine il savureaza bucatica cu bucatica.

Simte-te inspirata!

Citeste mai mult

Share Button
  • IMG_7145
  • DSCF1436
  • cheesecake open

Cheesecake cu zmeura

Cheesecake rapid cu zmeura si ciocolata alba. Doar 6 ingrediente.

Daca nu ai mai facut niciodata cheesecake, poate ca ar fi mai potrivit sa incepi cu cea mai simpla varianta. Aceasta reteta te va satisface deplin. Dificultate minima, timp de preparare foarte scurt, fara oua, gust super bun. O reteta pe care o vei tine minte si o vei impartasi atunci cand o prietena iti va cere o reteta de cheesecake rapida. Zmeura o poti inlocui cu alte fructe de padure sau cu cirese fara samburi.

Citeste mai mult

Share Button
  • biscotti cu migdale
  • biscotti cu migdale si fistic
  • biscotti cu fistic
  • biscotti

Biscotti cu fistic si migdale

Oricine poate sa faca biscotii, atat de simpla este reteta. Trebuie sa o vezi!

Citeste mai mult

Share Button
  • oua de paste
  • ous sidefate
  • oua verzi
  • oua de pasti
  • ou vopsit rosu
  • ou albastru
  • metode de vosire a oualor
  • vopsirea oualor
  • IMG_6446

Vopsirea oualor de Pasti

De ce se vopsesc ouale de Pasti?

Potrivit unei legende crestine, Maica Domnului, care s-a dus sa-si planga fiul rastignit, a asezat cosul cu oua langa cruce, acestea inrosindu-se de la sangele care picura din ranile lui Iisus. In istoria artei, oul este simbol al Invierii. Traditia este cunoscuta din Armenia, Rusia, Grecia, zona mediteraneana, pana in Europa Centrala.

vopsirea oualor

Acoperiti spatiul de lucru cu ziare vechi sau pagini de revista

Cum se vopsesc ouale? Sunt multe metode de vopsire, incondeiere, ornamentare, cea mai populara este cu vopsea pudra ce se dizolva in apa cu otet.

Anul acesta am cumparat o vopsea sidefato-metalica, usor de folosit. Am obtinut un rezultat frumos, dar nu incantator. Sunt hotarata ca de acum inainte, cat voi trai, in fiecare an voi folosi o alta metoda, varianta, de vopsire a oualor. Si-am sa ma axez si mai mult pe rosu.

metode de vosire a oualor

Protejeaza-ti mereu mainile cu manusi de unica folosinta

ou albastru

Cele mai frumoase oua vopsite sunt cele rosii, dar culorile aduc bucurie in viata noastra :)

ou vopsit rosu

Respecta instructiunile de vopsire de pe ambalaj! Nu picura vopseaua direct pe ou, asa cum am procedat eu. Nu e nicio catastrofa :D

oua de pasti

Joaca-te!

oua verzi

Grija si rabdare!

ous sidefate

Verde – Viata

oua de paste

Paste fericit!

Share Button
  • DSCF1154
  • DSCF1148
  • DSCF1153

Fasole batuta

I se mai spune si fasole facaluita

Fasolea batuta cu multa ceapa calita pe deasupra este un preparat romanesc de post foarte popular, gustos si satios. E clar! E aproape la fel de buna ca salata de vinete, insa nu cred ca o va declasa din topul preferintelor mele vreodata. Gatesc rar fasole facaluita pentru ca uit de ea, dar si cand mi se face pofta nimic nu-mi poate sta in cale. Cu prima ocazie voi prepara fasolea prietenilor mei de aici, din Oslo. Salata de vinete cu maioneza le-a placut mult de tot. Sunt sigura ca se vor indragosti si de fasole, mai ales daca pun si putin ardei iute in ea, sa-i piste de limba.

Citeste mai mult

Share Button

Legatura dintre Romania Culinara si aricii de mare

Update

Nu rata! Romania ”Gusta Ciolan, in aprilie, in peste 180 de localuri din 27 de judete. La un festival asemanator am nimerit si eu dar la un nivel mult mai mic, doar 26 de restaurante.

SAptamana restaurantelor

Din 16 pana in 23 mai, mai multe restaurante din Bucuresti, dar si din alte orase ale tarii vor participa la ”Saptamana Restaurantelor”, proiect initiat de Asociatia Romania Culinara, in parteneriat cu Top Hospitality si Star Chefs. Evenimentul va pune la dispozitia pasionatilor de gastronomie oferte si reduceri la restaurantele participante cat si alte evenimente adiacente, cum ar fi demonstratii culinare sau seri de gatit. Lista cu restaurantele participante va fi anuntata cu doua saptamani inainte de debutul Saptamanii Restaurantelor. Pana atunci fiti cu ochii pe pagina de Facebook Romania Culinara, proiect lansat si el de curand, de oameni pasionati de gastronomie si cu experienta in domeniu, ce-si propune in principiu diversificarea si modernizarea industriei culinare romanesti si chiar mai mult de atat. Va las sa cititi singuri aici.

Cand am citit despre acest eveniment mi-am amintit de excursia mea in Sardinia, de anul trecut, de Pastele lor. Spre fericirea mea am nimerit la un festival in atentia caruia se afla ariciul de mare.

Citeste mai mult

Share Button